Strawberry Gelato

Por tommy123400  13 de julio 2011  un

Ingredientes

• 2 taza de leche sin grasa
• 1 taza de sustituto de huevo líquido
• 1/2 taza de azúcar
• 4 de taza de fresas frescas
• 1 cucharadita de jugo de limón fresco

Instrucciones

1. En una olla mediana combine la leche, huevo y azúcar. Cocine y revuelva a fuego medio unos 10 minutos o hasta que la mezcla se espese. No deje que hierva.Retire la olla del fuego.
2. Coloque una olla en un fregadero o un tazón de agua con hielo durante 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla de flan en un arco, a un lado.
3. Coloque las fresas en un tazón de licuadora o procesador de alimentos. Cubra y licue o procese hasta casi liso. Agregue las fresas y el jugo de limón a la mezcla de crema. Cubra la superficie de las natillas con una envoltura de plástico. Enfriar durante varias horas o toda la noche hasta que esté bien frío. (O para enfriar rápidamente, tazón lugar en una pileta de agua helada).
4. Congelar la mezcla en un 2 - o 3-cuarto congelador de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante

Información Nutricional

Porciones

14

Tamaño de la porción 0.5 tazas

Calorías

68,6

Carbohidratos totales

12,3 g

Fibra dietética

0,8 g

Azúcares

10,9 g

Grasas totales

0,7 g

Grasa Saturada

0,1 g

La grasa no saturada

0,6 g

Potasio

78,6 mg

Proteína

3,7 g

Sodio

50,7 mg

• aperitivos
 
• postre
 
• gelato