Cheesecake Classic American

Por margokittycat  09 de agosto 2011  una

Ingredientes

• 1 1/4 tazas de migajas de galletas graham
• 1/4 taza de Splenda
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• 2 (8 onzas) de queso crema Paquetes Regular
• Paquete 1 (8 onzas) sin grasa Queso Crema
• 1 1/4 tazas de Splenda
• 4 huevos
• 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados
2. Spray de 9-pulgadas springfoam sartén con aceite en aerosol antiadherente.Dejar de lado
3. Combinar las migas de galletas graham, 1/4 c. Splenda y mantequilla derretida en un tazón pequeño. Pulse en los lados inferiores y hasta de molde preparado.Hornear 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
4. Batir
5. Regular y sin grasa crema quesos junto a gran velocidad con una batidora hasta obtener una crema, poco a poco agregue el resto Splenda mezclando bien.Añadir los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que cada uno se incorpora.Agregar el jugo de limón y una pizca de sal y batir hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la corteza preparada. Hornear 50 a 60 minutos o hasta que la mezcla esté casi firme y ligeramente firme al tacto.
6. Pasa un cuchillo alrededor del borde del molde para liberar a los lados, y ayudar a prevenir la formación de grietas. Enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla de alambre, cubrir y refrigerar por lo menos 8 horas.

Información Nutricional

Porciones

16

1 rebanada (1/16 de pie)

Calorías

180

Calorías de grasa

130

Grasas totales

14g

Grasa Saturada

8g

Colesterol

90 mg

Sodio

260 mg

Carbohidratos totales

7g

Fibra

0g

Azúcares

2g

Protien

6g

• hidratos de carbono ultra bajo
 
• postre
 
• tarta de queso

Salmón escalfado con salsa cremosa de Piccata

  31 de agosto 2011

Salmón escalfado Fácil es sofisticado con un cremoso de alcaparras y limón salsa.Que sea una comida: Sirva con guisantes y espárragos asados ​​y un grano entero como quinoa o arroz integral.

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

• £ 1 Centro de corte filete de salmón sin piel (ver Consejo) y cortar en 4 porciones
• 1 taza de vino blanco seco, dividido
• 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva
• 1 chalote grande, picada
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 4 cucharaditas de alcaparras, enjuagadas
• 1/4 taza de grasa reducida crema agria
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada de eneldo fresco picado

Instrucciones

1. Coloque el salmón en una sartén grande. Añadir el vino 1/2 taza y el agua suficiente para cubrir sólo el salmón. Llevar a ebullición a fuego alto. Reducir a fuego lento, gire el salmón, cubra y cocine por 5 minutos. Retirar del fuego.
2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.Añadir la chalota y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, de unos 30 segundos. Añadir el vino restante 1/2 taza y deje hervir hasta que estén ligeramente reducido, alrededor de 1 minuto. Agregue el jugo de limón y las alcaparras y cocine 1 minuto más. Retirar del fuego y revuelva en la crema agria y sal. Para servir, arriba el salmón con la salsa y decorar con eneldo.

Consejo: 

Cómo la piel de un filete de salmón: Colocar la piel hacia abajo.Comenzando en el extremo de la cola, meter un cuchillo entre la carne y la piel del pescado, sosteniendo firmemente con la otra mano. Empuje suavemente la cuchilla a lo largo en un ángulo de 30 °, separando el filete de la piel sin cortar a través de cualquiera de los dos.

Información Nutricional

Porciones

4

Calorías

321

Los hidratos de carbono

5g

Colesterol

62 mg

Fibra dietética

0g

Grasa

18g

Grasa monoinsaturada

6g

Potasio

480 mg

Proteína

24g

Grasa Saturada

4g

Sodio

321mg

Prima

El selenio (60% del valor diario)

Vitamina C (15% VD)

excelente fuente de ácidos grasos omega-3

Porciones de Carbohidratos

0

Intercambios

3 de carne magra

1 grasa

En asociación con  EatingWell ® es una marca registrada de EatingWell, Inc.

• hidratos de carbono ultra bajo
 
• mariscos
 
• EatingWell Régimen de comidas
 
• plato principal
 
• salmón

Blueberry Smoothie Pomegrante

Por margokittycat  20 de septiembre 2011  4

Ingredientes

• 1/2 taza arándanos frescos o congelados
• 1/2 taza de jugo de granada 100%
• 1/2 taza de yogur sin grasa
• 2 sobres de Splenda Essentials con antioxidantes

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes en una licuadora. Procesar hasta que quede suave. Hace 1 vaso 8 oz

Información Nutricional

Porciones

1

Calorías

190

Calorías de grasa

0

Grasa

0g

Grasa Saturada

0g

Colesterol

0mg

Sodio

70mg

Carbohidrato

35g

Fibra

2g

Azúcares

29g

Proteína

13g

• desayuno
 
• zalamero

Dulces de jengibre

Por Jeanette Terry CA  09 de noviembre 2011  un

Ingredientes

• 1/2 taza edulcorante fruta **
• 1/2 taza de margarina
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1 taza de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 cucharadita de jengibre
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
• ** Para hacer este edulcorante fruta, mezcle 1/4 taza de jugo de manzana concentrado congelado (descongelado) y 1/4 taza de fructosa granulada.
  
  
  
  

Instrucciones

1. En un tazón grande, bata juntos los cuatro primeros ingredientes. Batir durante 3 minutos. Combine los ingredientes secos por separado y añadir poco a poco a la mezcla de batido, sin dejar de batir. Revuelva en las nueces.
2. En la hoja de sodio, que se ha recubierto con galletas gota spray antiadherente, por cucharadas sobre 2-pulgadas de distancia. Hornee a 350 ° F durante 8 minutos. Eliminar de la bandeja con una espátula de metal.

Información Nutricional

Porciones

24

Calorías

85

Proteína

2 g

Sodio

85 mg

Colesterol

11 mg

Grasa

6 g

Los hidratos de carbono

7 g

• aperitivos
 
• hidratos de carbono ultra bajo
 
• postre
 
• galletas
 
• Guia Vacaciones 2011

No-Bake Cheesecake de Chocolate Swirl

Por 1lady4  13 de agosto 2011  3

Ingredientes

• 1/2 taza tritura finamente las galletas graham
• 2 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 3/4 taza de leche descremada
• 2 paquetes de 8 onzas de queso bajo en grasa crema (Neufch ¿¿tel), ablandado
• 1 paquete de 8 onzas sin grasa queso crema, ablandado
• 1 8-oz caja libre de grasa láctea crema agria
• 1/3 taza de azúcar o sustituto de azúcar equivalente * a 1/3 de taza de azúcar
• 2 cucharaditas de vainilla
• 4 oz de chocolate semidulce, derretida y enfriada
• Rizos de chocolate (opcional)
  
  
  
  

Instrucciones

1. En un tazón mediano, mezcle finamente triturados galletas y la mantequilla derretida hasta que las migas se humedezcan. Presione la mezcla uniformemente sobre el fondo de una de 8 pulgadas molde redondo (puede no cubrir completamente la parte inferior). Cubra y refrigere mientras prepara el relleno.
2. En una cacerola pequeña, espolvorear la gelatina sobre la leche, deje reposar durante 5 minutos. Calentar y revolver a fuego bajo hasta que la gelatina se disuelva. Retire del fuego. Dejar enfriar durante 15 minutos.
3. En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Batir la crema agria, el azúcar y la vainilla hasta que esté bien mezclado, bata gradualmente en la mezcla de gelatina. Divida la mezcla en dos.Poco a poco agregue el chocolate derretido en la mitad de la mezcla.
4. Media cucharada de la mezcla de chocolate sobre la masa fría en la sartén; distribuyan de forma equilibrada. Con cuidado, cuchara la mitad de la mezcla sobre la mezcla de chocolate blanco en pequeños montículos. El uso de un estrecho, de hoja fina espátula de metal o un cuchillo de mesa, chocolate swirl y mezclas blancas. Cubra con la mezcla restante de chocolate, extendiendo uniformemente; cuchara resto de la mezcla sobre la mezcla de chocolate blanco en pequeños montículos y agitar de nuevo. Cubra y enfríe aproximadamente 6 horas o hasta que cuaje.
5. Para servir, con un cuchillo afilado pequeño, afloje el pastel de queso de un lado del molde y retirar lados del molde. Cortar el pastel de queso en cuñas. Si se desea, decorar con rizos de chocolate. Rinde 16 porciones.
6. Para preparar con anticipación Instrucciones: Sigue las instrucciones hasta el paso 4, excepto la cubierta y el frío hasta por 24 horas. Sirva como se indica en el paso 5.

Información Nutricional

Porciones

16

Información Nutricional por porción

Calorías

184

Grasas totales

11g

Grasa Saturada

7g

Colesterol

29 mg

Sodio

232 mg

Carbohidrato

15g

Fibra

1g

Proteína

7g

Los intercambios diabéticos

Almidón (DE) 1

Grasa (de) 2

• postre
 
• tarta de queso