Bebidas que maridan con tu signo zodiacal ¿Ya te aburriste de beber siempre lo mismo? Prueba estas opciones perfectamente alineadas con tu signo zodiacal, ¡que podrían convertirse en tus nuevas favoritas!

Bebidas que maridan con tu signo zodiacal

¿Ya te aburriste de beber siempre lo mismo? Prueba estas opciones perfectamente alineadas con tu signo zodiacal, ¡que podrían convertirse en tus nuevas favoritas! Texto: Sofía Orsay

Piscis. Las juguetonas e imaginativas piscianas preferirán un smoothie de frutas coloridas por sobre un cóctel con alcohol. Decora tu vaso con mezcladores y popotes de colores para disfrutar aún más de tu bebida.

Aries. Las arianas tienden a ser súper impacientes, por lo que necesitarán beber ¡lo más rápido que puedan! Para el desayuno o para obtener un plus de energía a media tarde, elige un café expreso bien cargado, con 2 shots.

Tauro. Si como toda taurina, amas el glamour y el coqueteo, elige un vino rosado. Delicioso y súper chic.

Géminis. Probablemente no te conformes con una bebida, sino que prefieras probar un poco de todo. Si vas de copas, pide una degustación de licores para saciar tu curiosidad.

Cáncer. Sabemos que eres muy buena cocinera, y que cuando vas a un bar o a un café, probablemente optas por sabores exóticos que no puedas replicar en casa fácilmente. Por eso, elige una bebida dulce, suave, cremosa y elaborada, como un café Macchiato de caramelo. Mmmm ¡delicioso!

Leo. Roja, vibrante y fuerte: así será tu bebida favorita. Prueba con una sangría hecha con frutas y vino tinto, ya que te enamorará tanto su dulzura, como su frescura.

Virgo. Las chicas de Virgo son súper detallistas ¡y siempre saben precisamente lo que quieren! Por eso, anímate a pedir esa variedad de chardonnay que tanto te gusta, o de volver loco al barman con especificaciones sobre cómo prepararte el Martini ideal.

Libra. Probablemente prefieras las bebidas clásicas y elegantes, como el vino espumante. Presta especial atención a la cristalería: mientras más fina sea tu copa, seguramente más disfrutarás de tu trago.

Escorpio. Las sexis escorpianas gustarán de beber cócteles bien sensuales. Prueba con un “Sex On The Beach” o con un “Manhattan”.

Sagitario. Las sagitarianas suelen ser amantes de los viajes y les gustan las bebidas que las transporten a otros sitios. Si eres de este signo, busca cervezas importadas, o prepárate un trago típico del próximo país que te gustaría visitar.

Capricornio. Como buena capricorniana, probablemente prefieras los cócteles clásicos por sobre los novedosos. Por eso, ordena un Martini seco y permítete dejarte llevar por tus sentidos mientras lo disfrutas lentamente.

Acuario. Si eres de acuario, probablemente seas súper creativa. Así que, cuando invites amigos a casa, anímate a crear tú misma un coctel con tus ingredientes favoritos. Además de beberlo ¡te encantará prepararlo!

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Los antojos según los signos del zodíaco ¿Quieres agasajar a alguien cocinando para él? Su signo del zodíaco puede decirte mucho sobre sus gustos culinarios. Sigue estos consejos. - Texto: Sofía Orsay

Los antojos según los signos del zodíaco.

¿Quieres agasajar a alguien cocinando para él? Su signo del zodíaco puede decirte mucho sobre sus gustos culinarios. Sigue estos consejos. 

- Texto: Sofía Orsay Fuentes consultadas: sitio AstroTheme (astrotheme.com), portal Horoscope (horoscope.com), sitio Love, Life & Happiness (astrology-zodiac-signs.com), revista Food & Wine (foodandwine.com ).

Aries. A los arianos suelen sentarles bien las proteínas. Prepárale a tu homenajeado un platillo con carne o huevos, bien especiado con pimientos chili, que irá de maravillas con su naturaleza ardiente.

Las flores si eres Aries

Tauro. A los taurinos les gusta la comida ligada a la tierra. Un platillo de carne con patatas o vegetales de raíz puede ser una buena opción.

Qué beber si eres Tauro

Géminis. Este signo disfruta de la variedad, tanto en la comida ¡como en la vida! Invítalo a un buen bufé y déjalo elegir un poquito de cada platillo que llame su atención, tanto dulce como salado.

Las flores ideales para Géminis

Cáncer. Este signo ama la comida de sabor suave y reconfortante, como el helado. Prepárale un rico postre, acompañándolo de frutas a base de agua, como el melón o la sandía.

Las bebidas ideales si eres Cáncer

Leo. A este signo le atraen los platillos lujosos, preparados con los ingredientes más finos. Convídalo con una deliciosa crème brûlée, para que se sienta agasajado.

Las flores ideales si eres Leo

Virgo. Suelen alimentarse de forma sana y frugal. Complementa su nutrición incorporando cúrcuma en tu platillo, ya que apelará a su gusto por los sabores exóticos y le ofrecerá sus propiedades específicas.

Las bebidas perfectas para un Virgo

Libra. Este signo tiene un paladar refinado y un gran sentido de la elegancia. Invítalo a relajarse disfrutando de un rico té acompañado de un sándwich de pepinos, hummus o berros.

Las flores perfectas si eres Libra

Escorpio. Los escorpianos suelen sentirse atraídos por los placeres prohibidos, y sus favoritos son los postres bien calóricos. Convida a tu invitado un exquisito pastel de chocolate amargo, ¡que recordará por siempre!

Las bebidas ideales para un Escorpio

Sagitario. Los sagitarianos aman experimentar otras culturas a través de su paladar. Ayúdalo a saciar su curiosidad preparándole una comida típica de la India, Senegal o Japón.

Las flores para un Sagitario

Capricornio. Este signo de invierno disfruta especialmente las sopas frías o calientes y los guisos de cocción lenta. La comida reconfortante le encantará, sin importar la estación en la cual se encuentren.

Qué bebidas le gustan a un Capricornio

Acuario. Para los originales acuarianos, nada mejor que elegir un platillo fuera de lo convencional. Prueba con ostras, huevos de avestruz y otros manjares poco tradicionales

Qué flores regalarle a un Acuario

Piscis. Los soñadores piscianos prefieren alimentarse con alimentos livianos y frescos. Un platillo ideal es un rico pescado a la plancha acompañado de una deliciosa ensalada.

Qué gustan beber los Piscis

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Las claves para unas alitas de pollo perfectas

De María Emilia Fernández | La Alacena 

Las alitas de pollo fritas, también conocidas como chicken fingers, son deliciosas e ideales para incluirlas en cualquier banquete informal o como snack. ¿Quieres cocinarlas sin errores? ¡Apunta estos consejos!

Aprende a cocinar alitas de pollo. Foto: Thinkstock

Claves para lograr unas alitas de pollo deliciosas: 

1. Comprar muslos. Si bien es cuestión de gustos, el chef James Kent recomienda en el sitio Epicurious no comprar pechugas, sino muslos de pollo sin piel ni hueso. Además de ser más accesibles, según el experto, los muslos son muy sabrosos y no tienden tanto a secarse, ya que tienen una gran cantidad de grasa.

2. Dejarlo marinar. Para un resultado óptimo, el pollo debe ser cortado en tiras y marinado en suero de leche durante 24 horas. “Es la mejor manera de asegurarse de que tenga un punto justo. Además, el suero de la leche le da un sutil sabor final”, asegura el chef.

3. Aceite natural. A la hora de freír, utiliza aceite de canola totalmente natural, recomienda Paul Abrahamian, copropietario del restaurante neoyorkino Sticky’s Finger Joint, en el portal The Daily Meal. Para un resultado óptimo, el experto sugiere freír dos veces las alitas: primero, a 300°C (570°F) durante tres o cuatro minutos y luego, a 330°C (626°F) para que queden bien doradas.

4. Toque final. Las alitas de pollo no serían lo mismo sin una deliciosa salsa para acompañar. Para esto, Abrahamian sugiere hacer combinaciones audaces y creativas, y alienta a combinar sabores, condimentos y especias según gustos personales. En su elección de ingredientes están el yogur, la salsa barbacoa, la salsa marinara y el helado. 

Ya tienes lo mejores trucos para lograr una alitas de pollo muy sabrosas. ¡Pon manos a la obra!

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