Papas a la cerveza, La papa además de ser una fuente importante de energía, te ayuda a suavizar tu sistema digestivo ¡Comparte esta guarnición con tus amigos!

6 PORCIONES

50

Dificultad: Baja

Papas a la cerveza

La papa además de ser una fuente importante de energía, te ayuda a suavizar tu sistema digestivo ¡Comparte esta guarnición con tus amigos!

INGREDIENTES

• 4 papas grandes.
• 2 tazas de cerveza clara.
• 125 g de jamón de pavo en rebanadas.
• 2 dientes de ajo.
• ¼ de taza de aceite Nutrioli®.
• Sal y pimienta al gusto.

VALOR NUTRITIVO POR PORCIÓN

19g

Hidratos de carbono

6g

Proteínas

10g

Grasas

198

Kcal

PREPARACIÓN

1. Lava, pela y corta las papas en rebanadas delgadas, coloca la cerveza en un tazón y añade las papas. Deja reposar por 20 minutos, pasado este tiempo retira y escurre sobre papel absorbente para que pierdan el exceso de humedad. Corta en cuadritos el jamón.

1. Calienta el aceite Nutrioli® en una sartén y fríe el ajo, solo para que tome un color amarillo claro. Agrega el jamón, cocina por 1 minuto y retira del fuego.
2. Fríe las papas en la misma sartén y cocina a fuego bajo por 4 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
3. Retira de la sartén, deja escurrir de nuevo sobre papel absorbente, salpimenta y sirve calientes.

nutrioli.com/es/cocinando-nutrioli/receta/papas-a-la-cerveza/