APPLE-ESMALTADO DE CERDO ASADO

Por sexyswamprat  10 de noviembre 2008  15

Ingredientes

• - 2 libras de lomo de cerdo
• - 1/2 taza de jugo de manzana
• - 1 cucharada de salsa Worcestershire
• - 1 manzana pequeña, pelada sin corazón y en rodajas

Instrucciones

1. Quite toda la grasa visible de las carnes asadas. Coloque la carne
2. en un estante colocado en un molde para hornear.
3. Mezcle las manzanas, jugo de manzana y la salsa Worcestershire.
4. Verter la mezcla de jugo de manzana sobre la carne. Cubierta.
5. Hornear en un horno precalentado a 350 grados F. horno durante aproximadamente 70
6. minutos. Continuar la cocción y rociar con los jugos de
7. unos 30 minutos o hasta que queden brillantes y el termómetro de carne
8. registros "bien hecho de carne de cerdo".

Información Nutricional

Porciones

1

Por porción

Calorías

194

Grasa

11,2 g

Carbohidrato

4,8 g

Sodio

66 mg

Colesterol

56 mg

Proteína

17,5 g

Intercambios

1/4 Pan / Almidón

2-1/2 contenido medio de grasas Carne

• cena
 
• hidratos de carbono ultra bajo
 
• carne de cerdo